食品事業者支援
食の安心×知財シリーズ第8回：食料システム法とは？
――農場から食卓までをつなぐ新しいルール 目次 1. はじめに 2. なぜ今、食料システム法なのか 3. 法律の目的と位置づけ 4. 法律の仕組み（2つの柱） 5. HACCP・GAP・IPMとのつながり 6. 導入事例 […]
🍱食の安心×知財シリーズ第7回：HACCP・GAP・IPMの関係と知財活用
――農場から食卓までをつなぐ安全の全体像 目次 1. はじめに 2. 3つの仕組みの基本的な役割 3. HACCPとGAPのつながり 4. GAPとIPMの関係 5. HACCPとIPMの関係 6. 導入事例（地域・中小 […]
🍱食の安心×知財シリーズ第6回：IPMって何？持続可能な農業と知的資産の関係
目次 1. はじめに 2. IPMとは？―総合的病害虫管理の考え方 3. IPMのメリット 4. 導入事例 5. 政策・支援との関係 6. IPMと知財・知的資産 7. おわりに 1. はじめに こんにちは！ 前回は「G […]
🍱食の安心×知財シリーズ第5回：GAPってどういう仕組み？―信頼される農産物づくりとは
目次 1. はじめに 2. GAPとは？―農場を守る信頼のフレームワーク 3. JGAPの歴史と拡大スピード 4. GAPの種類と特徴（JGAP／ASIAGAP／GLOBALG.A.P.） 5. GAPを取得するメリット […]
🍱食の安心×知財シリーズ第4回：HACCPって何？
飲食店・製造・卸まで―安心をつくる“衛生管理”の基本 目次 1. はじめに 2. HACCPとは？―すべての食品関連事業者が対象？ 3. 飲食店・製造・卸でどう違う？業種別のポイント 4. HACCPの基本：7原則12手 […]
本日、認定支援機関に認定されました！〜知財×中小企業支援の未来へ〜
本日 2025年8月26日、行政書士Aya法務事務所は、経済産業省より「認定経営革新等支援機関」として正式に認定されました。 中小企業支援に本気で取り組みたい──そう思い立ってから、今日に至るまでの道のりを振り返りつつ、 […]
🍱食の安心×知財シリーズ 第3回：見た目で選ばれる時代
― パッケージ・店舗デザインの“知財リスク”と守り方 こんにちは！当事務所では、食品業界の皆さまが安心して事業を続けられるよう、「HACCP」や「知財」を通じたサポートに取り組んでいます。 第3回では、食品パッケージ・店 […]
🍱 食の安心×知財シリーズ第2回：味だけじゃない“見えない価値”も守る
― 小さなお店が知っておきたい知的財産リスクとは？ こんにちは！当事務所では、食品関連事業者の方々を対象に、HACCP・表示・知財・契約・補助金といった、事業の安心と継続に関わる支援を行っています。 👀 「味」だけじゃな […]
🍱食の安心×知財シリーズ第1回：O-157がきっかけだった
― HACCPとの出会いと小さなお店の「安心」の話！ こんにちは！当事務所では、個人事業主や小規模事業者の皆さまの、身近な経営課題や法務のお悩みに寄り添いながら、知的財産や補助金、契約書などの支援を行っています。 🍽 O […]